Traditionelle Küche
Schwein:
Alle Preise gelten pro Person!
Spießbraten ungefüllt |
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3,95 € |
Rollbraten gefüllt mit Speck und Röstzwiebeln |
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4,90 € |
Rollbraten gefüllt Elsässer Art (Knoblauch, Kräuter) |
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4,90 € |
Zwiebelfleisch knusprig gebraten |
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5,90 € |
Gyros knusprig gebraten |
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5,90 € |
Schweinefiletmedaillon in Champignonrahm |
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7,50 € |
Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahm |
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6,10 € |
Schweinegulasch "Zigeuner Art" |
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6,10 € |
Pilzpfanne mit Schweinefleisch |
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6,90 € |
Indisches Linsencurry mit Schweinefleisch |
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6,90 € |
Marengotopf mit Schweinefleisch (Zwiebeln, Champignon, Erbsen, Ananas) |
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6,90 € |
Cevapcici 8 Stück |
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4,75 € |
Szegediner Gulasch 1/2 Rind, 1/2 Schwein |
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7,20 € |
Meersalzbraten |
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5,90 € |
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Ihr Lieblingsgericht ist nicht dabei? Fragen Sie nach, wir bereiten dies gerne für Sie zu. |
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Rindfleisch
Alle Preise gelten pro Person!
Sauerbraten mit Sauce |
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7,90 € |
Burgunderbraten mit Sauce |
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7,90 € |
Zigeuner-Gulasch |
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7,50 € |
Whisky Geschnetzeltes flambiert |
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10,60 € |
Majoranfleisch |
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9,90 € |
Bäckchen in Rotwein geschmort |
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10,80 € |
Mediterraner Schmortopf (Kürbis, Kartoffel, Tomaten) |
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10,90 € |
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Kalb
Alle Preise gelten pro Person!
Kalbsrahmbraten |
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12,90 € |
Kalbsrahmgeschnetzeltes oder Gulasch |
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10,90 € |
Geschmortes Kalbshaxenfleisch |
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13,90 € |
Champignon-Kalbfleischragout in Bechamelsauce |
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10,90 € |
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Schwein und Rind gemischt
Gulasch gemischt mit Rahm oder Bratensoße 250g |
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6,20 € |
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Geflügel
Orange Chicken 250g |
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8,00 € |
1/2 gegrilltes Hähnchen 500g |
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4,90 € |
1/2 gegrilltes Hähnchen Würzrichtung: Barbecue, Pfeffer, Kräuter, Knoblauch |
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5,30 € |
Hähnchenkeule gegrillt 250g |
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2,90 € |
Hähnchenkeule gegrillt Würzrichtung: Barbecue, Pfeffer, Kräuter, Knoblauch |
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3,30 € |
Hähnchenbrüstchen in Rahm oder Curryrahm 200g |
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6,50 € |
Putenrollbraten gefüllt 300g |
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6,90 € |
Putengeschnetzeltes in Curryrahm 250g |
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6,50 € |
Putengulasch in Champignonrahm 250g |
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6,50 € |
Putenschnitzel natur oder paniert 200g |
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3,90 € |
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Fisch
Lauch − Lachspfanne 300g |
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6,50 € |
Nudeln in Lachs − Sahnesoße 300g |
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7,50 € |
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Beilagen
200−250g
Kartoffel Wedges aus dem Ofen mit mediterranen Kräutern |
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3,90 € |
Bärlauchspätzle hausgemacht |
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3,50 € |
Nudeln |
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2,90 € |
Duftreis |
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2,90 € |
Kartoffelgratin |
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2,90 € |
Kartoffelbrei |
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2,90 € |
Bratkartoffeln |
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4,00 € |
Spätzle |
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2,40 € |
Spätzle hausgemacht |
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3,20 € |
Schupfnudeln |
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2,90 € |
Schupfnudeln hausgemacht |
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3,90 € |
Semmelknödel hausgemacht |
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3,00 € |
Gemüseplatte |
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2,90 € |
Käsespätzle 400g |
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4,90 € |
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Salate
250g
Blattsalate mit Joghurt oder Essig−Öl Dressing, Rohware 100g |
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2,90 € |
Käsesalat |
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5,50 € |
Krautsalat mit Speck |
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3,90 € |
Nudelsalat |
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3,50 € |
Farmersalat |
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3,50 € |
Geflügelsalat |
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5,90 € |
Kartoffelsalat |
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2,10 € |
Kartoffelsalat hausgemacht |
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3,50 € |
Teufelssalat (mit Rindfleisch, Mayo−Joghurt, feurig) |
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5,90 € |
Rindfleischsalat (mit Rindfleisch, Essig−Öl Dressing, feurig) |
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5,90 € |
Wurstsalat (mit Essiggurke und Zwiebel) |
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3,50 € |
Straßburger Wurstsalat (mit Emmentaler Käsestreifen) |
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4,20 € |
Griechischer Bauernsalat (mit Gurke, Tomate, Zwiebeln, Olive, Schafskäse) |
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4,50 € |
Schichtsalat |
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4,50 € |
Karottensalat |
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2,90 € |
Gurkensalat |
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2,90 € |
Walldorfsalat |
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3,50 € |
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Soßen je Liter
Bratensoße |
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5,00 € |
Rahmsoße |
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6,00 € |
Champignonrahmsoße |
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6,50 € |
Pfifferlingsrahmsoße |
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13,50 € |
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Suppen 300g
Gulaschsuppe |
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3,50 € |
Flädlesuppe |
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3,50 € |
Markklößchen Suppe |
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3,50 € |
Klare Gemüsesuppe |
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2,80 € |
Kartoffelsuppe |
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3,00 € |
Zwiebelsuppe mit Cabanossi |
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3,00 € |
Kürbiscremesuppe |
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3,00 € |
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Kalte Platten
Alle Preise gelten pro Person!
Geräucherte Fischvariationen mit Meerrettichsahne |
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6,90 € |
Käsebrett nach Auswahl |
3,90 € bis |
6,90 € |
Schinkenplatte mit rohem luftgetrockneten und geräuchertem Schinken |
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6,90 € |
Wurstplatte |
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4,90 € |
Canapes und 1/2 belegte Brötchen nach Sorte - Stückpreis |
1,60 € bis |
2,50 € |
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Fingerfood auf Anfrage. |
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